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おいしさのひみつ
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いつもお買い上げありがとうございます。「淡路たかたのケーキ」では、淡路島の素晴らしい自然に恵まれた旬の食材を使っスイーツを提供しております。地産 地消をモットウに淡路島発のケーキ造りを心がけております。
季節の生ケーキ
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194円(税14円)
淡路島の牛乳、卵をたっぷり使ったシュークリーム
216円(税16円)
淡路島低温殺菌乳と、卵、砂糖余計なものは入っていません。ナチュラルなプリンです。
216円(税16円)
淡路産低温殺菌乳と生クリームを使ったちょっと贅沢なプリンです。甘みにはメイプルシュガーを使いました。
216円(税16円)
淡路島贅沢プリン。
324円(税24円)
自家製チーズをたっぷりと使い、本格的ベークドチーズに仕上げました。
324円(税24円)
淡路島北淡産のいちじくをジャムにして、スポンジと一緒にパイに包み込みました。いちじくの甘さとパリッとしたパイ、その上杏の甘酸っぱさが溶け合います。一度食べたらやみつきになる味です。
345円(税25円)
淡路産の牛乳で作った自家製のチーズを使いふんわりとしたスフレチーズケーキがベースです。杏ジャムを表面に塗り、杏の甘酸っぱさとチーズのハーモニーが楽しめます。
345円(税25円)
レモン風味に炊き上げたりんご・スポンジ・レーズンをパイの中に包んで焼きました。杏ジャムをかけ、あっさり仕上げました。
345円(税25円)
言わずと知れたザッハ。普通のチョコレートケーキよりもあま〜く仕上げました。ブラックコーヒーとよく合います。
367円(税27円)
当店のケーキ屋のルーツであるショートケーキ。自慢のスポンジは卵がいっぱい入って柔らか、生クリームと一緒に。
367円(税27円)
表面はパリッとしたチョコ。下の層はしっとりムース。まったく違う二つの食感をお楽しみください。
378円(税28円)
クレープと自家製カスタード・淡路産いちごのソースを何層にも重ねミルフィーユに仕上げました!!一年中お店に並んでいます。いつ食べても飽きない味です。
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