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おいしさのひみつ
お店の紹介
たかたのギフトメニュー
いつもお買い上げありがとうございます。「淡路たかたのケーキ」では、淡路島の素晴らしい自然に恵まれた旬の食材を使っスイーツを提供しております。地産 地消をモットウに淡路島発のケーキ造りを心がけております。
ワインスフレとヨーグルトムースのお菓子
赤ワインのスフレを蒸し焼きで焼き上げ
ヨーグルト、ホワイトチョコ、生クリームでムースを造りスフレの上にのせ
赤ワインだけをゆっくり煮込みソースに炊き上げ仕上げに使いました。
ちょっと気取って食べてみませんか。(気分は貴婦人)
 ☆ 原材料
牛乳 砂糖 卵白 卵黄 生クリーム 小麦粉 赤ワイン ホワイトチョコ ゼラチン ペクチン フルーツ
販売価格 432円(税32円)
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