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おいしさのひみつ

お店の紹介

たかたのギフトメニュー

いつもお買い上げありがとうございます。「淡路たかたのケーキ」では、淡路島の素晴らしい自然に恵まれた旬の食材を使っスイーツを提供しております。地産　地消をモットウに淡路島発のケーキ造りを心がけております。

	432円(税32円) フルーツタルト カスタードクリームの上に色々なフルーツ、時期によってフルーツが変わります。
	378円(税28円) 柔らかいチョコレートスポンジのお菓子 チョコレートとナチュラルナなスポンジの２種類のスポンジを組み合わせ、センターに苺クリームと山城さんの苺を丸まま詰め、チョコの生クリームで仕上げました。
	1,080円(税80円) フルーツパニエ スポンジの中にプラリネ（アーモンドとカラメル）を入れました。季節のフルーツを盛りだくさんに飾りました。
	378円(税28円) クレープのミルフィーユ クレープと自家製カスタード・淡路産いちごのソースを何層にも重ねミルフィーユに仕上げました！！一年中お店に並んでいます。いつ食べても飽きない味です。
	352円(税32円) 栗とスポンジのお菓子 ロール状にしたスポンジに栗と生クリームをはさみ、その上に自家製のカスタードをたっぷり。さらに国産の栗ペーストをモンブラン風にしぼって仕上げました。国産の栗ペーストなのでコクがありとってもオススメ！！
	216円(税16円) あわじプリン　(牛乳仕立て） 淡路島低温殺菌乳と、卵、砂糖余計なものは入っていません。ナチュラルなプリンです。
	345円(税25円) スフレチーズケーキ 淡路産の牛乳で作った自家製のチーズを使いふんわりとしたスフレチーズケーキがベースです。杏ジャムを表面に塗り、杏の甘酸っぱさとチーズのハーモニーが楽しめます。
	367円(税27円) 苺のショートケーキ 当店のケーキ屋のルーツであるショートケーキ。自慢のスポンジは卵がいっぱい入って柔らか、生クリームと一緒に。
	324円(税24円) 鳴門金時のタルト 自家栽培鳴門金時ペーストをたっぷり絞り仕上げました
	324円(税24円) いちじくのパイ 淡路島北淡産のいちじくをジャムにして、スポンジと一緒にパイに包み込みました。いちじくの甘さとパリッとしたパイ、その上杏の甘酸っぱさが溶け合います。一度食べたらやみつきになる味です。
	345円(税25円) アップルパイ レモン風味に炊き上げたりんご・スポンジ・レーズンをパイの中に包んで焼きました。杏ジャムをかけ、あっさり仕上げました。
	345円(税25円) ザッハ 言わずと知れたザッハ。普通のチョコレートケーキよりもあま〜く仕上げました。ブラックコーヒーとよく合います。

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